2007年12月2日星期日

大菜糕



材料
  • 大菜絲..................半包
  • 水..........................約180毫升
  • 冰糖......................1粒
  • 香蕉油..................1-2滴

製法

  1. 先將大菜絲用水浸軟,隔去水分。
  2. 把水煲滾,加入大菜絲,煮至大菜絲與水溶合。
  3. 加入1-2滴香蕉油,倒入模內,室溫待凍既成。

如果想食凍可放入雪櫃,食先可加生果或花奶好好味架。

沒有留言: