糖不甩

糖不甩好簡單，好似整湯丸咁。

材料

• 糯米粉
• 水
• 薑片
• 紅糖

以上材料因個人而異，有ｄ人喜歡大粒，有ｄ人喜歡比更硬身同軟身。

記住做之前要除哂所有手連介子。

製法

1. 將芝麻炒香。
2. 將適量的椰絲/芝麻/花生粒混合待用。
3. 將糯米粉+和暖水用手搓至成粉糰 (必需要用和暖水才會更煙un)。
4. 將粉糰搓成一粒粒小圓形湯丸。
5. 煮一煲薑水加入紅糖, 將湯丸放進糖水, 煮至浮面。
6. 取起湯丸, 將糖水隔掉, 然後將椰絲/芝麻/花生粒加上湯丸面，完成。